怎样发高粱面（纯高粱面最简单的做法）

高粱可以用来制作出非常好吃的高粱面，那么高粱面怎么和面？

首先需要准备高粱面，把它给放入到碗里面，用过滤网给过了一遍，接下来的话就可以加入一些水和一些酵母粉，充分的搅拌均匀揉制成一个非常光滑的面团，再制作成一张非常大的圆皮，最后就可以制作成好吃的面条，面条的烹饪手法也是非常的多，如可以直接把面条放入到水里面，再加入一些小白菜，这样的话就可以制作出来，还可以用来制作出非常好吃的葱油拌面，营养又美味，深受大家的喜欢。

里面放点小麦粉，用酵母粉发。