高粱面做面条怎么和面（高粱面和面的正确做法）

步骤1

往三把高粱面内打一个鸡蛋，用筷子搅匀。

步骤2

和成面团。

步骤3

用擀面杖轻轻把面擀开，用刀切成一拃长，一韭菜叶宽。

最后一步

开水，把面下入锅内煮十分钟就可以了。