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糯米麻子正宗做法(一包安琪甜酒曲几斤米)

糯米麻子正宗做法(一包安琪甜酒曲几斤米)

更新时间:2025-06-16 15:30:29

糯米麻子正宗做法

主料:中粉300g。

辅料:油适量、盐适量、酵母3g、猪油适量、水适量、糖适量

家常麻饼的做法:

1:面粉加入糖

2:加入酵母

3:加入水

4:揉面面团

5:发面一小时

6:一发结束后,擀成饼状

7:撒上芝麻

8:进蒸锅,蒸25分钟

9:蒸好后脱膜

10:平底锅倒入少量油,我这个是看人家写的炸,结果油多了。一定是少量油

11:小火煎

12:翻面,即可

食材:糯米粉200克

红沙糖30克

熟黄豆粉30克

温水170克

具体步骤:1. 准备好原料,也可以用散装的糯米粉。

2. 糯米粉里加入温水。

3. 搅拌均匀。

4. 将粉揉成面团。

5. 摘一颗糯米团,在手里揉圆,大小可以自己掌握。

6. 因为麻糍外面的粉已经是甜的,所以汤圆里面不再包馅心。

7. 将黄豆粉和红沙糖混合。

8. 锅里水烧开,倒入汤圆煮成熟,中间加水一次。

9. 煮好的汤圆,干捞出来,放入黄豆粉里滚一下,粘上黄豆粉和红沙糖。

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