1、将牛肉切成小块，萝卜去皮洗净，切成小块
2、锅中水烧开，下入牛肉焯一下，变色捞出，用水冲去浮沫，
3、移入高压锅中，重新添水，加入八角、花椒粉、葱、姜、盐，焖20分钟。放入萝卜，再焖3分钟，放入鸡精，最好撒上香菜就完成了。
1、高压锅压牛肉
牛肉切块放入到高压锅中，再把准备好的香料包也放入到锅中，盖上盖子压半个小时。
2、配菜切块
准备好的萝卜也切块备用，时间到后把锅中的香料包捞出，把切好的萝卜放入锅中。
3、放入调料
往锅中加入适量的胡椒粉，盖上盖子再煮10分钟，把里面的萝卜煮熟就可以了。
