升糖指数20%
做法
步骤1
可可古早版魔芋吐司所有材料
步骤 2
450克的吐司盒太大了 用250克的刚好
步骤 3
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入过筛的可可粉和奶粉
步骤 4
蛋黄糊搅拌均匀
步骤 5
蛋清加入10克代糖打发到小弯钩状态
步骤 6
加入12克魔芋粉继续打发20秒
步骤 7
将打发好的蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
步骤 8
翻拌至完全融合
步骤 9
倒入吐司盒
步骤 10
烤箱170℃,烤30分钟
步骤 11
出炉 满屋子飘香
步骤 12
升糖指数20%
做法
步骤1
可可古早版魔芋吐司所有材料
步骤 2
450克的吐司盒太大了 用250克的刚好
步骤 3
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入过筛的可可粉和奶粉
步骤 4
蛋黄糊搅拌均匀
步骤 5
蛋清加入10克代糖打发到小弯钩状态
步骤 6
加入12克魔芋粉继续打发20秒
步骤 7
将打发好的蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
步骤 8
翻拌至完全融合
步骤 9
倒入吐司盒
步骤 10
烤箱170℃,烤30分钟
步骤 11
出炉 满屋子飘香
步骤 12