煮猪排骨通常需要配料有生姜、葱、料酒、酱油、盐和水。首先将猪排骨洗净，然后用开水焯水去除血水和杂质。
接着在锅中放入适量的水，加入生姜和葱段，再加入料酒和酱油调味，最后放入焯水后的猪排骨，用大火煮开后改用小火煮约40分钟至猪排骨变得酥软入味即可。这些配料可以让猪排骨煮出香气扑鼻、口感鲜嫩的美味菜品。
煮猪排骨通常需要配料包括生姜、大葱、料酒、酱油、盐、八角和桂皮。首先，将排骨放入开水中焯水，去除血水和腥味。
然后，热锅冷油，加入姜片和葱段炒香，放入排骨煸炒至上色。
接着，加入适量的料酒和酱油，再加入八角和桂皮提味，最后加入清水，炖煮至排骨变得酥烂。这样煮出来的猪排骨味道鲜美、口感鲜嫩，香气扑鼻，非常美味。
