食材
小萝卜 4根 、 蒜 5瓣 、 酱油 少许 、 醋 少许 、 盐 适量 、 糖 适量 、 鸡精 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
1.小萝卜去皮切滚刀块
2.蒜切末（用青蒜最好，今天家里没有青蒜了）
3.小萝卜用小火油煎成金黄色
4.用盐、糖、鸡精、酱油、醋、淀粉，混合蒜末调成汁
5.调味汁倒入锅中，和小萝卜一起翻炒到汁黏稠，即可
食材:
白萝卜半个，
老抽适量，
生抽适量，
五香粉少许，
耗油适量，
糖适量，
葱花点缀用，
香菜点缀用，
步骤
1. 如果人多，可以用一整根。
2. 胃口不大两人份，用半根足够了，萝卜去皮。
3. 切块
4. 不粘锅少油
5. 放入白萝卜，翻炒至萝卜上都有油为止，
6. 放入老抽
7. 生抽
8. 五香粉
9. 这时候要加点水，沫过萝卜。
10. 放入耗油。
11.糖
12. 大火烧开换成小火，盖锅焖煮20分钟是要的。
13. 颜色到这个程度就差不多了，加入水淀粉勾芡。
14. 先盛萝卜，撒上葱花，再把酱汁浇在上面。
15. 放上香菜。
