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奶油奶酪冷冻后如何恢复(奶油奶酪放冰箱速冻怎么补救)

奶油奶酪冷冻后如何恢复(奶油奶酪放冰箱速冻怎么补救)

更新时间:2025-06-15 23:50:37

奶油奶酪冷冻后如何恢复

1.

冷藏或者室温回温,用刀切成小块,装入较深的容器中。此时的奶油奶酪很容易碎掉,有点豆腐渣状态,但是仍旧是固体。

2.

用电动打蛋器把它打散。然后将容器浸在热水中隔水加热。耐心的继续用电动打蛋器打。

3.

保持加热在40-50度之间,用电动打蛋器慢速不停地打,这个过程需要10分钟左右,直到奶油奶酪全部变软,可以打匀,没有颗粒为止。记得要加热并耐心的不停打,奶油奶酪还是可以是可以恢复的。

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