糯米淘洗干净放到蒸锅蒸熟放到破壁机打碎成粉，和芋泥（蒸好芋头）搅拌均匀放到面垫上切成相等重量剂子，擀成薄饼，放到手心里挤入芝士，酸奶包裹好搓成球放到烤箱烤熟即可
【食材准备】
面糊：
鸡蛋 1个
牛奶 180克
融化黄油 35克
细砂糖 10克
糯米粉 160克
泡打粉 4克
馅料：
芋头 50克
紫薯粉 3克
牛奶 75毫升
奶酪芝士 18克
芝士片 1片
【操作步骤】
1、鸡蛋，泡打粉，细砂糖，糯米粉放在碗里搅拌均匀成面糊。
2、芋头削皮切成小块，上锅蒸15~20分钟蒸熟，压成泥。
3、辅食机里加入芋泥、紫薯粉、牛奶与奶酪芝士一起搅拌均匀。
4、倒入一半面糊在模具中，放入芋头泥和芝士片，再倒入剩余的面糊。
5、放入烤箱180度烤40分钟。
6、出锅切块就大功告成啦。
