可以将处理干净的干腊鱼切成小块,装入小罐头玻璃瓶,加入少量白酒,低温保存密封;也可用保鲜袋分块包装好,放在冰箱的冷冻室里,这样可以保存个半年以上都不会变味的。
干腊鱼块,用保鲜膜密封后放入冰箱冰冻室保存,可以保存三个月之久。