华北地区9-11月份左右种油菜最合适。油菜长到15-20厘米时要对菜地进行一次施肥与除草,肥料以尿素为宜,长到40厘米左右施用一次农家肥;开花前进行最后一次施肥,喷洒硼肥。
华北地区油菜,9月中旬育苗10中旬移栽