粥放碱的正确方法（营养粥直播教学）

过去我们熬粥绝大多数人都喜欢放碱，可以增加粥的粘稠度，口感也会好一些，但也会流失一部分营养。现在很多人再熬粥的时候就不怎么放碱了，用电饭煲就可以代替一切的。

如果你要还是喜欢过去的那个味道，寻找之前的感觉，那就在开锅后放上一点碱就可以得到粘稠的粥了！此方法简单易学，仅供参考！