一、用料
葱 半根
青椒 1个
生姜 半片
盐 适量
耗油 少许
糖 少许克
二、青椒炒白瓜的做法步骤
步骤 1
白瓜、青椒洗净，切片
步骤 2
白瓜加少许盐，出水后洗净
步骤 3
热油加入姜和青椒煸炒
步骤 4
炒出香味后加入白瓜，盐，糖，耗油，一点点水后爆炒即可出锅。
1、胡瓜切片，蒜切碎粒，小米椒切碎

2、午餐肉切条状

3、午餐肉过油后捞出备用

4、锅下油烧热，下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒，加入3匙水煮3分钟

5、然后下将午餐肉和小米椒下锅，最后下入3匙的蒸鱼豉油

6、出锅装盘
