步骤 1
150克黑芝麻炒熟,用研磨机打磨成粉。
步骤 2
350克糖加入两碗半水(吃饭的饭碗即可)
步骤 3
把糖和水用小火加热,融化成糖水。
步骤 4
把黑芝麻和糯米粉混合加入糖水,搅拌均匀。
步骤 5
把搅拌好的黑芝麻糯米浆倒入大盘子里(尽量不要太厚,太厚太难蒸透)
步骤 6
锅里水烧开,上锅大火蒸一个小时左右,香喷喷的黑芝麻糯米糕就做好了,晾凉切小块就可以吃了。当然,也可以切片沾鸡蛋液上锅里煎,也是超级美味的。
步骤 1
150克黑芝麻炒熟,用研磨机打磨成粉。
步骤 2
350克糖加入两碗半水(吃饭的饭碗即可)
步骤 3
把糖和水用小火加热,融化成糖水。
步骤 4
把黑芝麻和糯米粉混合加入糖水,搅拌均匀。
步骤 5
把搅拌好的黑芝麻糯米浆倒入大盘子里(尽量不要太厚,太厚太难蒸透)
步骤 6
锅里水烧开,上锅大火蒸一个小时左右,香喷喷的黑芝麻糯米糕就做好了,晾凉切小块就可以吃了。当然,也可以切片沾鸡蛋液上锅里煎,也是超级美味的。