西米酥做法（西米糖水的正确煮法）

西米酥的做法：主要食材：西米适量、芝士片2片、白糖适量、玉米油（其他无特殊味道的油也可）

主要步骤：

1.西米用开水泡软（一定一定要用开水，不然不够软）

2.西米软了，之后加入芝士片，适量白糖（根据个人喜好增多或减少），一起揉成团，西米不再硬即可

3.锅中加入????油，烧热，将刚才的团，搓成一个个小团子

4.一面煎到金黄，可将其压成自己想要的形状，再翻面

5.煎至两面金黄即可。