准备食材：面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水250毫升、食用油10克；
将面粉、酵母、白糖倒入大碗中，搅拌均匀； 慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉成团；
将面团揉至光滑，放温暖处发酵至2倍大；
发酵好的面团取出，分成大小一致的小剂子；
将每个小剂子搓成长条，一头搓细，一头搓粗； 将粗的一头团成圆形，用剪刀剪出5条长短不一的切口，作为龙角； 将细的一头搓成螺旋状，作为龙身； 在龙身上贴上眼睛、鼻子和嘴巴，用剪刀剪出龙的爪子；
将龙造型馒头放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
胡萝卜切块榨汁过滤，分别和200克、300克面粉、糖、酵母粉揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发。
白面团取300克搓成球状，黄面团取一部分搓成条。
搓完在圆球上比划一下，用剪刀开一个嘴巴，捅两个鼻孔，剪下巴上的短须和脸上的毛。
搓一条细长的白色面条，长度比龙身短一点。沾水沾到龙身上，用剪刀剪出背上的鳍。
用吸管戳出麟片，取一点白面团做出龙角和眼睛，再用白面条做两根长须安装上去。
做一个舌头、四个小脚、五个脚趾头沾到龙身旁边，做一个白色的珠子。
冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟再开锅即可。
