糖醋橄榄正宗腌制方法（冰糖橄榄的正宗腌制方法）

青橄榄洗净后再用热盐水搓洗。

2.然后表面水分晾干，准备铁锤。

3.然后用干净的袋子包住。

4.用铁锤砸。

5.把壳砸破。

6.然后准备干净无油的玻璃罐。

7.一层糖一层橄榄的装入罐子中。

8.然后加入白醋。

9.白醋要末过橄榄。

10.其他罐子也一样装上。

11.然后用保鲜膜封住，盖上盖子。

12.完成，放冰箱冷藏半个月后就可以吃了