牛皮吃了有什么好处（吃牛皮的十大好处）

一般牛皮是能吃的。牛皮中含有丰富的胶原蛋白等营养物质，有较高的营养价值，主要是富含胶原蛋白，这种高分子的胶原蛋白经过加工处理以后，很容易被人体吸收，能够在一定程度上保养皮肤，使皮肤细腻、光滑、充盈，因此日常生活中可适量食用牛皮。