牛皮能食用吗（吃牛皮的危害）

关于牛皮是否能食用的问题，如果想吃，可以用高压锅压上它，几个开，但是还是不要吃的好，因为牛皮造价很高，而且也不好嚼，比较硬，也没啥营养。