黑毛豆泡醋的正确做法
材料：
黑毛豆100克、米醋300毫升
1、将黑毛豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑毛豆煮至表皮爆开，放凉。
2、把黑毛豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑毛豆。
3、将瓶盖封好，待黑毛豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑毛豆，膨胀之后便可食用。
黑毛豆泡醋的方法和作用
1、原料：
黑毛豆8-10斤，陈醋1-2斤。
2、做法：
先把黑毛豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。
3、吃法：
每天傍晚5-7点之间（肾经最旺的时候），取20-30粒当零食吃，如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
