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盐水虾泡多久入味(盐水虾一般煮几分钟)

盐水虾泡多久入味(盐水虾一般煮几分钟)

更新时间:2025-06-16 17:04:59

盐水虾泡多久入味

盐水虾浸泡一刻钟左右就可以了

做法如下

1· 将买回来的鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须和虾脚,再用清水冲一下。

2· 锅里放少量水(水量以放上虾以后能浸到虾的一半就差不多)。

3· 放上八角和花椒,将虾倒入锅中,最后放上适量的盐洒在虾上。

4· 盖上锅盖,开大火,中间用铲子翻上一两次。

5· 待虾完全红透的时候关火,这时不要急于盛出来,再浸泡上一刻钟左右让虾充分入味就可以了。

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