用料
西红柿 1个 鸡蛋 3个 普通面粉 250克 和面水 125克 葱花 适量 盐 适量
做法：
1 将面粉和水混合，具体水量根据面粉的吸水性来，揉成面团，不用太光滑，我是前一晚晚上揉好后盖保鲜膜，第二天起床拿出来回温，然后等刷完牙洗完脸以后再去做就行，醒了一晚上的面团口感会好很多
2 热锅下油后加番茄炒一会 倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀
3 加一勺番茄蛋林开水里搅拌均匀，等开的时间准备剪小鱼面。
4 直接这样剪了直接下到锅里，不要剪太粗，不容易熟，加盖烧开后加葱花即可。
做法步骤：
1，准备1个西红柿、一个鸡蛋、150g面粉、适量的盐，清水，还有鸡汤
2，面粉里面加入鸡蛋，盐，少许清水慢慢搅拌，清水慢慢加入，筷子搅拌至无干粉状态，面糊略粘稠即可，静放旁边
3，锅中适量食用油，倒入切小块的番茄，煸炒出汁，加入鸡汤煮沸，用鸡汤宝宝吃起来更有营养，鲜美！
4，用一根筷子将面糊沿着碗边拨入锅中，下面糊要快，保证面糊成熟度差不多！
5，大火煮汤，面疙瘩浮起来就是熟啦
