包菜炖粉条五花肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，以下是制作步骤：
所需材料：
-五花肉 500 克
-包菜 2 个
-红薯粉 200 克
-青椒 1 个
-红椒 1 个
-葱姜蒜适量
-料酒 适量
-生抽 适量
-老抽 适量
-盐 适量
-糖 适量
-鸡精（可选）
制作步骤：
1.将五花肉切成约 1 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2.将包菜和红薯粉分别切成小块，青椒和红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入焯好水的五花肉煸炒至变色。
4.加入适量的料酒、生抽、老抽和盐，翻炒均匀。
5.加入适量的水，放入包菜和红薯粉，煮至收汁。
6.加入青椒和红椒，继续煮 1-2 分钟，然后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。
包菜炖粉条五花肉做法简单，口感鲜美。可以搭配米饭一起食用。
