1、 冷藏保存方法:将毛豆放入塑料袋中密封。找个厚塑料袋直接放冰箱里保鲜,可以保鲜一个月。
2、 直接冷冻法:将去皮的毛豆装入保鲜盒或饮料瓶中,放入冰箱冷冻,想吃的时候再取出。嫩滑可口,比冷藏时间长一点。