在奥特曼格斗进化3中要防大招并反击，需要注意以下几点：
1. 观察敌方角色的攻击动作，大招一般都有明显的表现，比如动作变慢、气息涌动等，要做好观察，提前做好准备。
2. 利用游戏中设定的防御技能来抵挡敌方的攻击，并在敌方释放大招的瞬间，使用角色的高级技能来反击，打出致命的一击，最大程度地掌控战斗局面。
3. 采用一些特殊的策略，比如通过打断敌方技能释放来防止大招发动，或者使用瞬移技能来躲避。需要在不同的情况下采取不同的策略和技巧，灵活应对。
最后，要不断练习和调整自己的战斗策略，提高自己的防御反击能力，才能在奥特曼格斗进化3中取得胜利。
