包子馅的配方（粉条碎饺子包子专用）

猪肉茄子馅：茄子、肉馅、盐、白胡椒粉、香油、蛋清、葱姜蒜末。

猪肉白萝卜馅：白萝卜、盐、白胡椒粉、香油、姜末、萝卜丝。

猪肉香菜馅：肉馅、香菜段。

大部分蔬菜和肉类，都能制成包子馅，韭菜、胡萝卜、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、木耳、鸡蛋、白菜等，可荤可素。