食材:野苦蒜一小把,红豆米250克,姜2,3片,肉沫100克,榨菜丁适量,干辣椒适量,甜面酱一小勺
做法:
1,将红豆提前用冷水泡一晚,并煮熟
2,五成热油放入干辣椒炒出味
3,加入姜片爆香,放肉沫和榨菜丁,加一勺甜面酱
4,倒入红豆,加一些煮红豆水,加盐,鸡精,胡椒
5,红豆汤快煮干时加入野苦蒜,迅速翻拌均匀,出锅装盘
1、食材:红豆一盘,食用油适量,青椒适量,盐适量,味精适量。
2、首先将红豆,用清水清洗干净。
3、下一步,将洗干净的红豆倒入高压锅中,加入适量的水煮熟,一般需要15--20分钟左右。
4、之后,锅里倒入食用油,待油热后放入煮好的红豆。
5、接下来,我们倒入青椒碎,翻炒均匀,然后加入盐、味精进行调味。
6、最后,装盘出锅,搭配白粥吃,口感会更好。