
早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或者“伊府面”
方便面源于日本。 1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。
其后,日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面,并于1971年增加了杯装方便面。 只需要一杯开水就可以填饱肚子,方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。

早在方便面发明以前,在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或者“伊府面”
方便面源于日本。 1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。
其后,日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面,并于1971年增加了杯装方便面。 只需要一杯开水就可以填饱肚子,方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。