菠菜的吃法（补眼睛最好的食物）

鸡蛋把蛋壳洗干净后，磕进碗里；调入食盐；蛋液打散备用。

菠菜去掉老叶，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用。

锅置火上，烧热后，倒是适量油烧热；将蛋液倒进锅里，炒成蛋块。

加入清水烧开。

放入菠菜略煮。

再放入食盐调味。

最后关火即可起锅。

蔬菜，是讲究季节的。比如，菠菜。虽说一年四季都有，但要数春天的口感最为鲜嫩，营养价值也丰富。和大家分享10种菠菜的吃法，有主食，有小炒，有蒸菜，还有凉拌菜

例如

菠菜炒蛋

这是一道颜色和营养一样丰富的快手小炒，十几分钟就可以上桌，吃起来清爽开胃，很适合在家来做。