木姜子新鲜的好还是干的好（木姜子的正确使用方法）

新鲜的好。

新鲜的木姜子香味远远优于晒干的，可是由于保持的时间限制，大部分的方式是做成香油。

用木姜子做成香油，方式也十分的简单，只要将油烧热，直接浇入新鲜的木姜子中，香味飘出，便是一份合格的木姜子香油了。希望我的回答能够帮助到你。

木姜子新鲜的好可以直接腌制味道好。