怎样煮五香豆腐皮（煮豆腐皮的最佳配方）

煮五香豆腐皮的步骤如下：

准备一张豆腐皮，切成片后叠在一起，然后用刀切成三角形。

准备一锅水，加入适量的盐和老抽，以及适量的五香粉或者其他五香调料。

将切好的豆腐皮放入锅中，用中火煮煮，期间可以轻轻搅拌，让豆腐皮均匀受热和入味。

煮到豆腐皮变软，颜色变深，香味四溢时，就可以捞出沥水，装盘食用了。

以上是一种基本的煮五香豆腐皮的方法，具体的煮法和调料可以根据个人口味和实际情况进行调整。例如，可以在水中加入一些姜片、葱段等提味，也可以在煮好后加入一些辣椒油、芝麻酱等作为调料。