食材和调料：鸡胸肉一块、料酒少许、奥尔良腌料适量、芝士片适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量
爆浆鸡块的做法步骤
第1步.
将鸡胸肉切1cm厚，跟肯德基的鸡块一样大小，中间横切一刀
第2步.
将切好的鸡块放料酒、腌料，腌制一晚上
第3步.
将芝士片平均分成八块，这样切“卅”，芝士片最好比鸡块小一大圈，要不到时候烤完都溢出来了
第4步.
把芝士片放入鸡块中间
第5步.
鸡块按淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序裹上，然后放在烤盘上
第6步.
烤箱200℃，预热10min，烤20min即可，晾一会儿更好吃～
做法步骤
1. 先将鸡胸肉切片，最好切成一样大的。然后用刀背拍打 将鸡肉拍打松软
2. 放入器皿中腌制，加入盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉适量 放入冰箱腌制半小时左右
3. 两个鸡蛋打成蛋液，取面包糠、淀粉适量，芝士一片。
4. 将芝士夹在两片鸡胸肉中间，先蘸满淀粉，然后再蘸鸡蛋液，之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意:一定要将两片鸡肉粘合好，可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉，防止芝士露出来。
5. 油开后，下锅炸，炸至金黄捞出控油。喜欢沙拉酱或者番茄酱的可以搭配着吃
