舟山是世界四大渔场之一，大黄鱼，小黄鱼，带鱼，鲳鱼，目鱼(乌贼)，为主要经济鱼类。马鲛鱼，青鲇鱼，沙丁鱼，青鳗鱼，沙鳗鱼，安康鱼，八爪鱼，鲐鱼，皮皮虫，产量很可观，另外:虾类，螃蟹类(以舟山梭子蟹最为著名)，贝类，紫菜，海带，产量也效大。渔钓以鲈鱼，黑鲷，虎头鱼，鲶鱼，石斑鱼为主。
舟山渔场是中国最大的渔场。舟山渔场水产资源丰富，共有鱼类365种。其中属暖水性鱼类占百分之门四十九点三，暖温性鱼类占百分之门四十七点五，冷温性鱼类占百三点二。虾类60种，蟹类11种，海栖哺乳动物20种，贝类134种，海藻类154种。有带鱼，小黄鱼，大黄鱼，绿鳍马面鱼，白姑鱼，鲳鱼，乌贼，海蜇等等。
