以下是自制芝麻块的做法：
材料：
- 生芝麻 200 克
- 细砂糖 100 克
- 植物油 适量
步骤：
1. 将生芝麻烤至微黄色，晾凉后放入搅拌机中，打成细碎的芝麻粉。
2. 将芝麻粉倒入平底锅中，加入细砂糖，用中小火慢慢翻炒，直到芝麻糖开始变成金黄色。
3. 将植物油倒入锅中，继续翻炒，直到芝麻糖变得干燥而有光泽，且不粘锅。
4. 将炒好的芝麻块倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以150度左右的温度烘烤20分钟左右，直到芝麻块变成金黄色。
5. 将烤好的芝麻块取出，晾凉后即可食用或保存。
温馨提示：
1. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和芝麻块大小可能会有所不同，需要根据实际情况进行调整。
2. 在炒芝麻糖的过程中，要不停地搅拌，以免芝麻糖糊底或烤焦。
3. 烤制芝麻块的时候要注意观察，以免过度烤焦。
