以下是一种简单的芝麻糖块的做法：
配料：
- 芝麻：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 提前准备一个平底锅，在中小火上加热锅底，将芝麻倒入锅中，利用锅热将芝麻炒香，直到芝麻呈现金黄色并散发出浓郁的香味。注意不要炒焦。
2. 将炒香的芝麻放在一旁待用。
3. 取一个炒锅，加入适量的白糖，以中小火慢慢加热融化，不断搅拌糖，直到糖完全融化成糖浆状。
4. 当糖浆变成了琥珀色（拇指蘸一些糖浆放入冷水中能形成柔软的块状），关火。
5. 立刻将炒好的芝麻倒入糖浆中，迅速搅拌均匀。
6. 在炒锅底部涂上一层植物油，防止芝麻糖块粘连。
7. 将糖浆芝麻倒入炒锅中，用铲子或平整工具轻轻压实，使其均匀压平，待稍微凉却时，可以用刀切成块。
8. 待芝麻糖块完全冷却后，即可食用。
这是一个基础的芝麻糖块做法，您也可以根据个人口味的喜好添加其他食材，例如熟花生仁、果仁等，增加口感和营养。同时，在制作过程中要注意火候和搅拌，以避免糖糊糊或糖块过于硬。
步骤 1
锅烧热，放少许玉米油晕开，改最小火，倒入即食麦片不停地翻炒至散发香味。起锅，并且和熟花生碎、熟芝麻、葡萄干混合均匀备用。
步骤 2
干净的锅里加入水，放入冰糖熬化，再加入麦芽糖，继续熬糖浆。先大火烧开，再小火熬制糖浆“挂旗”。
步骤 3
保持最小火，倒入即食燕麦片混合物。快速翻炒，让每一片混合物都裹上糖浆。
步骤 4
关火，迅速把裹好糖浆的即食燕麦片混合物倒入一个防粘的方形容器中，盖上保鲜膜，压紧实。
步骤 5
压紧实的即食燕麦片混合物待到手温扣砧板上，用快刀切成均匀的糖块。放凉就可以密封保存了。
