可能是因为iOS系统的限制和设置导致GIF图像在相册中不会以动画形式播放。iOS系统在相册中通常会将GIF图像作为静态图像处理，只会显示第一帧或者缩略图，而不是以动画形式播放。
这种处理方式主要是为了减少系统资源的消耗和提高相册浏览的流畅度。因为GIF图像可能包含大量的帧和动画，如果全部以动画形式播放，会占用大量的处理器和内存资源。
如果要在iOS系统中播放GIF图像并享受动画效果，您可以尝试以下方法：
1. 使用特定的GIF查看器应用程序：下载并安装一些专门的GIF查看器应用程序，如GIPHY、GIF Viewer等。这些应用程序可以打开和播放GIF图像，并提供更多的播放和分享选项。
2. 在其他应用程序中播放：使用支持GIF播放的其他应用程序，如社交媒体应用、消息应用、浏览器等，将GIF图像发送或打开，并在其中播放。
请注意，以上方法是通过绕过iOS相册应用程序的限制来实现GIF动画播放的。具体可行的方法可能会受到iOS版本、应用程序版本和设备型号等因素的影响。建议根据您的具体需求和设备情况，尝试不同的方法来播放和分享GIF图像。
如果您在iOS系统中保存的GIF图片在相册中不动，可能是由于以下原因导致的：
iOS系统的限制：iOS系统对GIF图片的支持相对较弱，有时会将GIF图片转换为静态图片格式（如JPEG），以减少文件大小和节省存储空间。这可能导致在相册中显示的是静态图片而不是动态的GIF。
图片编辑：如果您使用了某些图片编辑应用或工具对GIF进行编辑，可能会导致GIF失去动画效果。某些编辑应用可能无法正确处理GIF的动画帧，导致保存后只显示静态图片。
图片格式：确保您保存的GIF图片是真正的GIF格式，而不是其他格式（如APNG）。iOS系统只能正确显示和播放真正的GIF图片。
软件问题：有时，iOS系统或相册应用本身可能存在一些问题，导致无法正确显示GIF动画。您可以尝试更新iOS系统或相册应用程序，或者尝试使用其他第三方相册应用来查看GIF图片。
如果您确定保存的是真正的GIF格式图片，并且没有进行过编辑，但仍然无法在相册中显示动画，请尝试使用其他第三方应用程序来查看GIF图片，或者将GIF图片通过其他方式传输到设备上进行查看。
