干鲍鱼泡发后怎么去内脏（怎样去除干鲍鱼内脏图解）

将泡发后的干鲍鱼放入清水中浸泡片刻，以软化鱼身，然后将鲍鱼取出，用刀轻轻刮除鳃部的黑色物质。

接下来，用手指或小刀从鱼背部的中央沿着身体两侧划开，将鱼肚内的内脏包括消化系统、生殖器官等取出。注意要轻柔并避免损伤鲍鱼的肉质。

最后，用清水冲洗内外部，确保鱼身干净无杂质，即可继续进行烹饪或保存。

那个不用去的，泡发后洗干净就可以炖