
大桶拿铁的制作步骤如下:
1.首先,准备好所需的材料,包括:大桶(或咖啡壶)、咖啡豆、研磨机、热水壶、咖啡滤纸、大杯子或大碗。
2.将新鲜烘焙的咖啡豆磨成中等细度,大约相当于砂糖颗粒大小。
3.把磨好的咖啡粉放入大桶(或咖啡壶)的滤网内。用热水冲洗滤网,这样可以去除咖啡粉中的杂质,并预热大桶(或咖啡壶)。
4.将热水倒入大桶(或咖啡壶),注意不要超过滤网。等待 30 秒钟左右,让咖啡粉充分吸水膨胀。
5.把大桶(或咖啡壶)放在加热设备上,如炉子或电炉。将热水加热至沸腾,同时不断搅拌,以防止咖啡粉粘在滤网上。
6.当热水开始通过滤网时,拿铁咖啡就开始制作了。观察咖啡的颜色和浓度,根据个人喜好调整咖啡的口感。
7.当咖啡液达到所需量时,用一个大杯子或大碗承接。可以加入适量的牛奶和糖,根据个人口味调整。
8.最后,搅拌均匀,一杯美味的大桶拿铁就制作完成了。