包粽子的步骤:
1、选两三片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2、把粽叶折叠成漏斗形状。
3、在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。江米和漏斗口持平即可。
4、折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上结,吃粽子的时候方便解开
选两三片粽叶,错开折叠成漏斗形状。
在漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,放江米盖住红枣。
折叠粽叶使粽叶把江米全部包住,用棉线缠绕4-5圈,系上结。
三角粽子的包法:粽叶剪去尖尖的头,做成漏斗状,先加一部分米,放入肉块,折过来缠绕,用马莲绑紧