1. 古代食用碱是从植物灰中提炼得到的。
2. 古代人们发现一些植物的灰中含有碱性物质，通过提取和加工，可以得到食用碱。
这是因为植物在生长过程中吸收了土壤中的矿物质，其中包括一些含碱性成分的物质。
3. 古代人们通常会选择一些含碱性物质较高的植物，如某些草木灰、藻类等，将其烧成灰烬后，经过水洗、沉淀等步骤，最终得到食用碱。
这种提炼方法在古代被广泛应用，并成为食用碱的重要来源。
带有清香的果树烧灰滤水。使用荔枝树、桂皮等烧成灰，制作的时候，把烧成灰的荔枝树、桂皮放到一层松毛上，用开水多次过滤，直到灰水色泽黄亮清澈，便得到了最天然的碱水。
