制法：1、白菜洗净切大块，最好用白菜叶子。
2、泡点粉丝，扇贝去内脏肠线洗净备用。
3、准备点高汤，没有的话可以用点家乐浓汤宝。
4、把锅放火上加入高汤放入白菜，烧开后，煮5分钟，放入粉丝和扇贝，加入盐、味精、鸡粉、
少许胡椒粉，烧开关火，出锅。
淋上香油就行了！
不是特别难，希望你能做好
1.先把水放进锅里烧开。白色贝类从购物袋中倒出，在盆里清洗。把水放在白色贝类上面。放盐。水和盐的比例是1:2。让白贝类吐沙子。
2.姜片备用。
3.洋葱，切成段或切成青葱，备用。
4.葱姜切片后，将白壳换成水，用清水洗净，然后放盘备用。
5.把锅里的水烧开，倒入备用的白贝类，放入姜片，盖上锅盖，煮到看到白贝类开口为止。
6.白壳打开后，不要加盐，撒上葱花，滴几滴食用油，盖上锅盖，煮沸，出锅。
