用料米粉 1坨辣椒油 2勺盐 半勺陈醋 1勺生抽 2勺生蚝 1勺蒜蓉 3瓣香菜 3根豆芽 1把胡萝卜 一小根
拌圆粉的做法步骤
步骤 1
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蒜蓉4瓣，辣椒油1勺辣椒1勺油，香菜4根。生抽2勺，陈醋1勺，耗油1勺，半勺盐准备好备用！豆芽洗净，胡萝卜切丝备用！
步骤 2
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准备粉一坨
步骤 3
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放水里煮5分钟（没进冰箱的2-3分钟）！我喜欢软一点！喜欢硬的缩短时间！
步骤 4
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4分钟后把豆芽，胡萝卜丝，自己爱吃的素菜全部放进去！煮1分钟！肉丝也可以（要煮熟）
步骤 5
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捞出拌匀！
步骤 6
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端盘！其实味道是很不错的！就是火龙果没配好！
一、豆角炖圆粉
材料
豆角500克，粉条200克，酱油，盐巴，食用油
做法
1.择豆角。把豆角的老筋撕掉，掰成一节一节的。
2.洗豆角。
3.锅里倒油，煸蒜末，下豆角，加热水，粉条。
4.加盐，酱油，继续闷煮10分钟即可
