高压锅做八宝粥稀是因为水加多了,高压锅做什么东西都不能加太多水,因为高压锅密封好,只有密封好,锅里压才能高,密封气体跑不出去,水分流失少,因此,高压锅做东西要比其它锅做东西少放至少一半水,这样八宝粥才不至于稀,做出来才像买的八宝粥。
高压锅熬制的稀饭,只是熟了而已,熬制时间不够,稀饭达不到应有的粘稠度,放置时间长一些,就会沉淀,上面就会很稀。
高压锅做八宝粥稀是因为水加多了,高压锅做什么东西都不能加太多水,因为高压锅密封好,只有密封好,锅里压才能高,密封气体跑不出去,水分流失少,因此,高压锅做东西要比其它锅做东西少放至少一半水,这样八宝粥才不至于稀,做出来才像买的八宝粥。
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