四季豆筋怎么撕（四季豆切丝的正确方法）

在掰开的时候一定要从一左一右的两个方向进行！比如说先将四季豆的一头向下拉扯掰断，然后把筋膜撕掉。那么另一头的话就要向着反方向。这样两边的老硬部分就可以完全去除。