鸭架怎么做好吃（在哪里可以买到鸭架）

鸭架好像是这样做比较好吃，详细如下仅供参考

1.首先第一步就是鸭架先焯水

2.热油,放入鸭架翻炒,加花椒、干辣椒、老抽、蚝油

3.加入清水没过鸭架,加八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、少许的盐巴、味精,中火烧四十分钟出锅即可。

1.鸭架洗净。

2.锅内加适量油，姜片爆香，再加入鸭架翻炒。

3.加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱继续翻炒。（如果会吃辣的，可以加几个小辣椒，味道更好。）

4.加入适量水，姜蒜和糖，大火煮开，小火慢煮至鸭架熟了，基本收汁，撒葱花。