下菜是哪里方言（下菜是什么意思宜昌方言）

下菜应该是东北方言，意思是指饭店或是家庭的宴席或是家常便饭，做饭菜的人做出的饭菜很适合大家都口味，对所有的产菜品都是十分的可口，人们吃的很高兴，一餐下来基本上就没有什么剩菜了，说明厨师或是做菜的人手艺是十分高超的。