以500克花生米为一份做法如下:
1.用清水把花生米洗干净。
2.水烧开倒入花生米烧至断生捞出备用。
3.锅烧热后倒入500克食用盐，开小炒出香味。
4.倒入花生米小火翻炒，直至花生米表皮发白并听到花生米有炸裂声时再炒2分钟左右关火，盖上锅盖闷2分钟。
5.用筛子筛掉食用盐后放凉即可食用了。
将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味
将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口
锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火
撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好


