玉米身上长的一些黑色或白色的东西是什么（玉米上面有白色粉末是什么东西）

那是病菌，不能吃的。玉米黑粉病又称瘤黑粉病、黑穗病，农民俗称灰包、乌霉，是我国玉米产区常见的一种真菌性病害。幼苗发病会引起枯死；成株发病引致的损失与感病时期及菌瘿形成的部位、数量及大小有关。此病减产率可达3成。