干蘑菇泡2小时左右
由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土,故食用前要泡洗。干蘑菇的种类和制作工艺的不同,在泡发时间上也会有不所同。不过一般干蘑菇泡2小时后,用手触摸感觉到完全软化即可,
四五个小时
干菌菇吃之前必须要浸泡开,一般来说干菌菇需要浸泡四五个小时,我们用手摸干菌菇,如果发现完全软化了,那么就说明干菌菇浸泡好了,实际上这时间要掌握好,时间适当就可以了,如果太久了也不行。
干蘑菇泡2小时左右
由于新鲜蘑菇在晒制过程中难免会落入些灰砂尘土,故食用前要泡洗。干蘑菇的种类和制作工艺的不同,在泡发时间上也会有不所同。不过一般干蘑菇泡2小时后,用手触摸感觉到完全软化即可,
四五个小时
干菌菇吃之前必须要浸泡开,一般来说干菌菇需要浸泡四五个小时,我们用手摸干菌菇,如果发现完全软化了,那么就说明干菌菇浸泡好了,实际上这时间要掌握好,时间适当就可以了,如果太久了也不行。