生食主义的优缺点（轻食主义到底是什么有什么好处）

优点：吃生食对身体有许多好处。沙布利拉克表示，烹制温度低于42°C有助于防止不耐热的营养成分流失，例如维生素和酶。换句话说，吃生食有助于消化，也有助于维持并增强人体免疫力和生命力。

缺点就是有的食物不经加热的话会有细菌，生吃对身体不好。